Who is…? Lady Açaí

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Xavier Losada   The Bee Beer catalog has always been a balance between observing the behavior and taste of our customers vs. differentiation with what we are tasting in the offer of other breweries (i.e. innovation). As I have been...

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¿Quién es…? KiraKira

¿Quién es…? KiraKira

Xavier Losada   Recuerdo unas pruebas estando en Polar en las que nos dieron a probar de un batch de Pilsen al 7% de alcohol. Aún era poco lo que conocía de variedad de cerveza. El cuerpo de aquella lager me volteó la cabeza. Tenía la...

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¿Quién es…? Agente 99

¿Quién es…? Agente 99

Xavier Losada   Algunas recetas vienen de ingredientes que pruebo y me sorprenden por las posibilidades que imagino en una cerveza, otras por platos cuyo concepto, aplicado a su manera al líquido, me transportan. Otras veces son historias...

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