Ha llegado el turno de conocer un poco más al experto cervecero de nuestro #BeeTeam, ¡Xavier Losada! Desde principios de 2016, se atrevió a fundar junto a Marlene Rodríguez nuestra colmena #BeeBeer. Con todos los proyectos, ideas, creaciones y Cervezas Artesanales que siempre dan vuelta en su cabeza y dan pie a gran parte de nuestros bares e increíbles personajes, sabemos que fue difícil para él dar solo una respuesta a nuestras preguntas para conocerlo mejor, pero hizo su mejor esfuerzo y esto fue lo que nos dijo:
¿Con qué personaje o cerveza de Bee Beer te identificas más?
Todos tienen algo especial y diferente, y son reflejo de experiencias asociadas a la emigración y al emprendimiento. Por ejemplo, nuestra pareja más reciente busca rescatar los valores de exploración, imaginación y familia. Es un guiño a la aventura de un núcleo social contemporáneo. Aunque si me presionas cedería a escoger al Coronel Mostaza.
¿Porque ese personaje?
Porque con la receta de Coronel Mostaza nació parte esencial de nuestro branding. Personalidad propia e innovación. Con la guindilla que la playlist en spotify recoge muchas etapas de mi vida.
¿Qué has aprendido en Bee Beer?
Que arte, negocio e ingeniería pueden ir de la mano. Que el emprendimiento es constancia, esfuerzo, equipo, estudio y repeat again una y otra vez. Y que sin buenos aliados, comenzando por el equipo, se hace más ardua la travesía.
¿A qué te has atrevido en o con Bee Beer que nunca habías hecho antes?
Un montón de cosas. Mantenerme fuera de mi zona de confort constantemente las englobaría. Que mi esposa y mi hija me pongan a bailar un video de TikTok para las redes es un ejemplo simpático. Me atreví a crear, sostener y levantar con las manos y las de mi familia este negocio. He aprendido a disfrutar de mi lado más extrovertido.
¿Como ves a Bee Beer en 5 años?
Como un gran equipo, más formas de expresión de nuestra marca, más bares dentro y fuera de Madrid, en fin, creciendo y rodeándonos de más amigos.
¿Cómo te ves tú en Bee Beer en 5 años?
Dedicado a su crecimiento dentro y fuera de España, innovando y por supuesto tomando la mejor cerveza.
¿Qué es vivir para ti en 3 palabras?
Cerveza, música y amigos… y familia y buena comida y creatividad y alegría y aventura y descubrimiento y lectura y…
Meet the #BeeTeam: Xavier Losada!
It’s time to get to know our #BeeTeam beer expert a little more, Xavier Losada! Since the beginning of 2016, he dared to found our hive #BeeBeer with Marlene Rodríguez. With all the projects, ideas, creations, and Craft Beers that always go round in his head and give rise to a large part of our bars and incredible characters, we know that it was difficult for him to give only one answer to our questions to get to know him better, but he did his best effort and this is what he told us:
Which Bee Beer character or beer do you identify with the most?
They all have something special and different, and are a reflection of experiences associated with emigration and entrepreneurship. For example, our most recent partner seeks to rescue the values of exploration, imagination, and family. It’s a nod to the adventure of a contemporary social nucleus. Although if you pressure me, I would give in to choose Coronel Mostaza.
Why that character?
Because with Coronel Mostaza’s recipe, an essential part of our branding was born. Own personality and innovation. With the chili that the Spotify playlist includes many stages of my life.
What have you learned at Bee Beer?
That art, business, and engineering can go hand in hand. That entrepreneurship is perseverance, effort, team, study, and repeat again over and over again. And that without good allies, starting with the team, the journey becomes more arduous.
What have you dared in or with Bee Beer that you have never done before?
A lot of things. Staying out of my comfort zone would constantly engulf them. Having my wife and daughter make me dance to a TikTok video for social media is a nice example. I dared to create, sustain and lift this business with my hands and those of my family. I have learned to enjoy my more outgoing side.
How do you see Bee Beer in 5 years?
Like a great team, more forms of expression of our brand, more bars inside and outside of Madrid, in short, growing and surrounding ourselves with more friends.
How do you see yourself at Bee Beer in 5 years?
Dedicated to its growth inside and outside of Spain, innovating and of course drinking the best beer.
What’s Bee Beer for you in 3 words?
Beer, music and friends … and family and good food and creativity and joy and adventure and discovery and reading and …
