¿Quién es…? Agente 99
Xavier Losada Algunas recetas vienen de ingredientes que pruebo y me sorprenden por las posibilidades que imagino en una cerveza, otras por platos cuyo concepto, aplicado a su manera al líquido, me transportan. Otras veces son historias que mantengo en algún cajón dentro de mi cabeza esperando a ser expresadas de alguna manera, pero […]
¿Quién es…? Dr. Insólito
Xavier Losada Filipo llegó al nuevo mundo, como tantos otros, en busca de un futuro lleno de posibilidades. En aquel momento los nativos no eramos reconocidos como emprendedores, eran sí, los que llegaban, como decimos allá, con una mano adelante y otra atrás. Llegaban a una tierra de oportunidades. A un lado de una […]
¡Feliz Día del Libro! Libros online de Cerveza Artesanal
Este #DíaMundialdelLibro lo vamos a celebrar con lo que nos gusta, ¡leyendo sobre Cerveza Artesanal! Desde casa podemos leer y aprender todo lo que queramos sobre nuestra actividad favorita: INGLÉS Brewers Association, en su página web para pequeños e independientes cerveceros artesanales, tiene numerosos recursos de “Educación”. Desde cómo servir la cerveza perfecta y […]
¿Quién es…? Don Perañón
Xavier Losada A comienzos del 2019 se acercaba el 3er aniversario de Bee Beer y queríamos celebrarlo con una nueva receta, sin duda que alguna triple haría el trabajo. Podía ser al estilo belga pero siempre me han atraído las IIIPA, por el balance que se genera entre el alto contenido de alcohol y el […]
¡Dulces Maridajes Bee! ¿Postres con Cerveza Artesanal?
Intentamos hacer los mejores maridajes con Cerveza Artesanal, ¡celebrando cualquier ocasión con cerveza! Y el #DíadelPostre por supuesto que no podía ser la excepción a la regla. Imaginemos, tienes una cena especial y estás buscando el maridaje perfecto para tu postre favorito, ¿qué es lo primero que consideras? ¿una cerveza artesanal? ¿no? ¡Pues deberías! El […]
Drinking Craft Beer, in space?
It’s World Space Week! The UN General Assembly declared from the 4th until the 10th of October World Space Week. This was in order to celebrate each year at the international level, the contributions of space science and technology to the betterment of the human condition. Consists of space education and outreach events held by […]
¿Quién es…? El Coronel Mostaza
Xavier Losada Me suelen preguntar de dónde saco las ideas para las recetas de cada cerveza. Como no son muchas las que he diseñado hasta hoy, no será difícil ir desenmarañando el proceso. Siempre me ha gustado conceptualizar cosas y, aunque una idea en un papel carezca de valor hasta que se lleva a cabo, la considero una […]
¡El Lúpulo puede Salvar a las Abejas!
¿Sabías que el lúpulo es beneficioso para las abejas domésticas? ¡Este ingrediente básico en la cerveza se puede usar para reducir enfermedades en las colonias de abejas melíferas! El síndrome de ácaros parásitos es una enfermedad que hace que una colonia de abejas melíferas se deteriore y eventualmente disminuya y muera. La revista científica […]
¡Escucha al BeeTeam en Spotify!
El Bee Team está aquí para mostrarte la mejor y más lupulada experiencia musical! Cada una de nuestras Cervezas Artesanales tiene su lista de reproducción con música basada en su personalidad. Al igual que nosotros, tienen sus géneros y artistas favoritos, ¿con cuál de ellos te relacionas? El Dr. Insólito está más interesado en soul […]
“Madrid’s best beers”
Wabi Host | 16 Mayo 2019 WabiHost is a Spanish blog that offers gastronomic adventures with a local friend. Therefore, those who come to visit or want different experiences, take them to learn and try the best beers in Madrid with rich authentic tapas and the best atmosphere. Among which include BeeBeer among the […]
